社員のつぶやき
筆者の筆が先か 、父の帰還が先か
急に寒くなりましたね。
寒くなるとラーメンが美味しくなりますよね🍃
本題と無理やりつなげてみました、筆者です。
筆者がこのブログを執筆してから約3年。
様々な方が筆者のブログに目を通してくれました。
一応、筆者なりに
掲載のペースとか内容とか
ルールを設けて投稿しています。
ただし、忙しい時期は
イレギュラーな投稿時期になることも…。
そんな中、ほぼトップクラスで
投稿したブログをすぐ読む人がいます。
父です。
朝の出勤時に読んでいるらしい📖
そんな父が仕事で台湾に行っているらしいので
隙をついて投稿してみようと思います🛫
さて、父と言えばラーメンが好きです🍜
※参考ブログ
筆者もたまについていくのですが
そのせいでラーメンだけは
インスタントで満足できなくなってしまいました🤑
そんな父が以前から
ことあるごとに昼ラーメンの候補に挙げては
筆者に選ばれてこなかったお店に行ってきました。
あまり繁盛して混むと嫌なので
外観や場所は控えます㊙
なぜ筆者がこの店を選んでこなかったか。
このラーメン屋さんは
あっさり系のラーメンだからです。
筆者は濃いめのラーメンが好き、でした。
ただし最近はそこまで濃いものが食べれませんので
今回行くことにしたのです。
「食べログのお店情報では日曜定休だけど
半年前くらいから日曜営業を始めたらしい」
「チャーシューが千代保稲荷の近くにある美味しい店から
仕入れているけど、チャーシューが食べたいなら
チャーシュー麵よりもチャーシュー丼の方が
がっつりチャーシューを食べられるよ」
「日曜はいつもと違う店員だからか
この前は麺の調子が悪くて
普段より美味しくなかったから
日曜はあまり行きたくない」
普段は寡黙な父ですが
ラーメンのことだけめちゃくちゃしゃべる。
こうしてお店に到着しました🚗
カウンター席に案内していただきましたが
厨房の様子が良く見えるタイプ😊
茹でられる麺、
温められるお椀、
これを見ていると
時間があっという間に過ぎてしまいます👀
こうして出来上がったのがこちら
しょうゆラーメンです。
こちらのお店は
しょうゆ、塩、あさりの三種のラーメンがありますが
父のオススメもあり選びました。
スープめっちゃきれい。
すっきりした味で
美味しいです。
自慢のチャーシューも
肉々しくパンチを効かせていて
ただの上品なラーメンに終わらない感じが良い。
だがすみません、筆者は
やはりラーメンにお酢をかけたい…!
毎回申し訳なさがあるので
店主さんの目を盗んで
テーブルにあるお酢を一回ししました。
さらにあっさりして食べやすい。
しょうゆラーメンと酢、ハズレなし。
美味しかったです、
ごちそうさまでした!
帰りはもう一つの候補に挙げられていた
ラーメン屋さんについて聞いてみました。
「あそこのラーメンは色々あるけど
どれも美味しい。ハズレはないかなー…」
家に着きました🏠
そんなこんなの今回です。
次回も、何卒(°∀° )