【コンシェルジュ業務見学】第2回 オーナー様への訪問に同行しました!
年に一度の健康診断を終えました。
今年も視力は両目とも1.0で一安心👀✨
ごほうびに天丼とワッフルを召喚しました😍
筆者です。
今回は真面目回です。
筆者、ありがたいことに
またまた同行させていただくことができました🚗
訪問日当日。
夏の暑さはそこまで感じられませんが、午後から雨の予報があるみたい。
前日はお休みを取り、前々日は遠方に出張していたコンシェルジュは
出発予定時刻まで不在時の事務処理や電話応対などでバタバタしていました🏃💨
駐車場へ移動すると、珍しく出庫のために社員が列を作っています👨💼👨💼
さらに外出戻りの社員も入口に待機しているレアケース👨💼
普段は内勤の筆者、早速珍しいものが見れてワクワク。
今日は良い日になりそうです。
移動時は遠方の出張の話をしていました。
訪問先に傘を置いてきてしまったようで、傘を新調したそう。
またテプラで傘に貼るシールを作らなければ🌂
…ん?これもアシスタントのお仕事ですよ、ええ。
社員の傘置き場にある傘から
コンシェルジュが自分の傘をすぐに見つけて
円滑に外出できるようにアシストしているのです。
…な、何か?
前回と同じ時刻に到着しましたが、オーナー様の方が一足早く到着されていました。
本日もお洒落な帽子を被っておられます。
高岳駅からお店まで徒歩でいらっしゃったようです。
毎日歩く習慣は変わらないようで、以前お会いした時とそのまま、お元気そうです。
お店の開店時間になりました。
着物が似合う店員さんがご案内してくれます。
今回は2階のお席のようです。
何度か利用しているコンシェルジュも
「2階は行ったことない😲」と言っていました。
窓が少し空いていて、席も他の人との間隔が空けられています。
お話ししているとお料理が運ばれてきました。
緊張して店員さんの説明を聞き逃してしまいました。
イチジクに味噌のようなものがかかっています。
美味しい。普段イチジク食べないので良い体験です。
今度は緊張のあまり手ブレしました。
この汁物は覚えています。
しいたけと海老とふわふわのたまご。
どの食感も楽しいので筆者は好きです。
このお刺身も覚えています。
食用菊が珍しいこと、見た目の芸術性。
筆者、お料理は人並みですが
いつかこういうこだわった料理を作ってみたいなぁ👨🍳
今回のお料理の中で一番ワクワクしました。
鮎の塩焼き!!!!
焼かれたパリパリの食感と塩味がたまらない。
前回何食べたっけ?とブログを読み返したら
キングサーモンでした。
餅の…やつ…。
すみません、筆者の舌と表現力不足を実感しています👅❌
餅を揚げてサクサクにした感じ。筆者これ結構好きだった。
もっと精進します💪
さて、次はむちむちで艶やかなお肉。
前回も食べましたが、これは何度いただいても
飽きることは一生ないだろうなと思います。
…し、写真ですか?
お肉の。
あー…えーっと…
申し訳ございません!!!
食いしん坊がいかんなく発揮されまして撮影を忘れました!!!
よりによって主役を忘れるなよって話ですよね。
さすがにへこみます💀
お料理を楽しみながら、今回も色々な話をしました。
真面目な話はもちろんですが、今回は筆者のプライベートについてオーナー様から
ご質問いただいたり、くだけた話も少々。
筆者は今回で3回目の訪問になります。
ほんの少し、お二人に近づけたでしょうか。
デザートは相変わらず美味しいです。
甘いものは好きですが、今回ばかりは
「もう終わっちゃうんだな…」と
寂しくなります😭
食後はオーナー様を高岳駅まで送迎し、一度近くのコンビニで車を停めます🏪
オーナー様とのやりとりをしている最中でも、
コンシェルジュには連絡が来ています。
コンシェルジュが電話応対をしている間に、
筆者も今回の出来事をせっせことスマホのメモにまとめます📱
本当はもっと「こんな話をした」とか具体的にお話ししたいのですが
オーナー様への訪問に同行させていただける嬉しさが勝って
毎回うまくまとめることができません。
そうこうしていたら、一通り応対を終えたコンシェルジュが戻ってきました。
「筆者さん、ブラック飲めたっけ?」と
アイスコーヒーをごちそうしてくれました✨
「(同行してくれて)ありがとね、疲れたでしょ」と、
ご自身も応対でお忙しかったのに
筆者のことにも気を配ってくださる。
筆者の方こそ、良い機会をたくさんいただけて嬉しい限りです。
良い機会に巡り合えたら、またこのブログが充実しますから。
またあの言葉遊びを聞くことができますように。
筆者も日々の業務を頑張ります。
そんなこんなの今回です。
次回も、何卒(°∀° )